わーお!
2008年 10月 27日
の刈り入れに参加・・・のつもりが、借り入れは都合により午後からというこ
とで、午前中は立派に実った畑を見に行っただけ。
たわわに実ってました。
代わりにとコクワ畑(栽培ものがあるんですね)の収穫体験をさせていただ
いた。今年のジャムの分の収穫は9月に既に済んでいるとかで、今日摘んだ
分はみな、お持ち帰りでよいとのことで、みんな張り切って収穫。
こちらもたわわです。完熟したものはキウィそっくりの美味。つまみ食い楽し!
その後、別の場所で昼まで刈り払い。刈り払い機の扱いにもだいぶ慣れた気
がする。
お昼、お弁当持ってこない人のためにと、お餅のホットプレート焼きが・・・
お弁当があったのに、おまりにおいしそうで餅もいただいてしまった。太るな・・・
おいらは午後から旅館のお手伝い約束していたので、蕎麦刈り入れは見ず
に移動。
晴れたり、雨が降ったりの変わりやすい天気の今日。日が射すと紅葉
はもちろん、落葉したブナ帯のぼわんとした白さも美しい。そして・・・おお、
山の上の方が雪で白くなっているではないか。やはり昨夜は雪だったか。
どうやら今朝は姥まで白かったらしい。おいらが見た午後にはもう姥の雪
はなかったが。
帰りにキノコ(クリタケ、ヒラタケ、シイタケ)と大根、カブをいただいた。
そして、帰宅すると駐車場に柿がどさりと置いてあった。
というわけで、本日は実に恵み多き日となりました。
まずはキノコを水につけてきれいに。
食べる分だけ取って、バター炒めに。キノコ汁が続いていたので、今日は
カブの味噌汁。カブと大根葉の浅漬けも。あとは昨日作ったものの残りが
あるので、品数だけは多いぞ。
さて、コクワの選別とゴミ取り。柿の皮むき、キノコの処理もしなければ・・・
どれからやるかなぁ。
季節のものがあると、手をかけなくても豊かに感じられるのがいいですね。秋はキノコ万歳!
ぼちぼち大根と白菜万歳の季節突入か…今日は、おでんでした。