逃避行動

火曜市狙いで、残り少なくなった野菜の補充に買い物へ。
で、見切り品のかぼちゃも買ってしまい、速攻調理。
もう切ってあるやつだから、早く使わないとね・・・というのは言い訳で、
煮詰まる在宅ワークからの逃避行動である。
かぼちゃの煮物も好きだけど、今日は、とりあえず味付けなしで柔らかく
して、半分をポタージュに、半分をうるとら簡単スイーツに。
ポタージュ用はミキサーにかけたけど、スイーツの分は食感を残すため、
わざとスプーンでつぶして混ぜただけ。
かぼちゃ、クリームチーズちょっと、ヨーグルトちょっと、てんさい糖、塩ちょ
っと。半端に残っていた材料を混ぜただけ。
でも、けっこういける。

市販のスイーツに比べれば、超ヘルシーではございますが、おいしいからと
おかわりしたら、同じこと・・・