酒は飲まねど・・・

ずっとベランダに吊るしていた鮭とば。
3月ともなると晴れの日が多く、乾燥しすぎるので、そろそろ冷凍保存に
切り替えたほうがよいかな。
一部は塊のまま、大半は小さく切り刻んでおく。
刻んだやつは、食べる分だけ出して、ホイルに載せてトースターでかりっ
と焼くと、おいしいつまみに。

といっても、おいらが飲むのはお茶ですが。

ほうじ茶でとば食べたっていいじゃないか。