最高級品
2007年 09月 01日
念仏の後のお茶受けにと、親戚の方がいろいろ持ち寄りしたり、材料持ち込みで作ってくれたり。これってアラスカのポトラッチと同じだね。
みなさん料理上手でおいしいものばかりだが、いつも最高級品の山の幸を持って来て下さる方がいて、賞賛の的だ。
極太のぜんまい!写真ではわかりにくいでしょうが、普通は食べられません。昨夏は豊作だったトビタケも今年は不作なのか出が遅いのか、今のところかなりの貴重品。トビタケ炒りのおいしいこと!
いやー贅沢、贅沢。割烹やレストラン、食べ歩き、おいらはあまり興味なし。季節のものをシンプルに食べるのが一番おいしい。なによりの贅沢。
この写真見たら腹が減ってきました。
うぅ~、食欲を誘う1枚ですね・・・
混ぜ物なし、極太ぜんまいだけの炒り物。ぜーいたくぅ!