赤カブ漬けの謎アンケート : あかねずみの月山だより

赤カブ漬けを食べると酒がまずくなる人、手あげてー。

とりあえず身近に二人いました。でも、なんでもない人は、なんでもないようです。
赤カブのなにが作用するのかわかりませんが、カブ漬けを食べると一日アルコールがまずい
のだそうな。なんでだろー??

おいらはアルコール飲まないので検証できません。

Commented by ありちゃん at 2023-12-05 22:40

最近、すごく酒が不味く（風味がハーブや香辛料のようになる）なることがあって、よく思い返すと、赤カブを食べた時だなと気付きました。
私は漬物というより、ほぼ生の赤カブです。
そして、検索をかけたらここに辿り着きました。
かなり昔のブログのようですが、コメントが届くと良いです。

Commented by akanezumi1984

at 2023-12-07 22:29

ありちゃんさん、よくここにたどりつきましたね。
書いた本人もすっかり忘れておりました(笑)
今度また、お酒好きな人に会ったら、聞いてまわろうかと思います。

あかねずみの月山だより akanezumi.exblog.jp