ふいー
2009年 05月 10日

いつもより少し早めに出たつもりが、結局ドタバタに。実家に帰るなりお膳と団子の準備できりきりしているのに、他の用事が割り込み…もっと早く来るんだった。
まあ無事念仏済んだし、いいか。
大王さまが産直で山菜仕入れていて、初竹の子(ネマガリダケ)に一瞬喜んだが、皮むいた状態でしかも濡れ新聞にも包まず売られていたようで、節が赤くなっており、鮮度悪くて残念。
アイコは葉だけエリンギとゴマ油で炒めて塩味に。茎はお浸し。大王さまはシドケのお浸し。
ゼンマイをいただいたから、明朝煎り物にしよう。

