カテゴリ:FOOD( 278 )

太る宿

また下北におります。早くも最後の夜。
ここの宿のオカズはボリュームたっぷり過ぎて、前は誰かにオカズ手伝ってもらっていたが、最近は御飯なしで、オカズ完食する作戦。
一昨日、昨日と更新さぼったので、ご馳走写真三連続だー。
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これでも以前より減ったとのこと。
普段お刺身なんて食べられないから、嬉しいけど、刺身以外が破壊力あって太るわー。
来週は自宅から通いだから、自炊の粗食に戻るけど、代謝落ちてるから痩せない。
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昨日なかった、クマのフンが…
フキ100パーセントだな。
by akanezumi1984 | 2017-05-17 22:05 | FOOD | Comments(0)

寒かったー

昨日は暑いくらいだったのに、今日は雨で寒かった。油断しないで、荷物に暖かい服入れておかないと・・・
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急な石段の上に神社があるのは知っていたが、その裏からさらに細い道が伸びているのを少したどってみたら、そこにも鳥居と石灯籠、小さな石の祠が。
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チゴユリ
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これってウコギ?
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いつの間にか荷物いれたカゴにいたハムシ。(まだ調べてない)
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帰宅したら、マンションの通用口横の壁にいた。セイボウの類?
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4月は留守が多く、宿でご飯食べてばかりいたので、すっかり料理するのが億劫になっていたこの頃。
今日は久しぶりにお客様いたので、いくらか料理らしく。
アケビとコゴミはちょちょっと現場で調達。ソーセージはギョウジャニンニク入り。

by akanezumi1984 | 2017-05-11 23:54 | FOOD | Comments(0)
今日は移動だけで、青森ほど遠くではないので、午後ゆっくり出発で間に合う。
昨日、FBですごくおいしそうなパン屋さんが近くにできたことを知り、出かける前に行ってみた。
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番地まで聞いて行ったのだけれど、目立たない小さなお店なので、少しうろうろした。
この外観がわかっていれば、すぐにわかると思う。(すげさわの丘の住宅地にあります)
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うわー。一目で好みとわかるよ。
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知人が絶賛していた食パンはまだ焼きあがってなかったけれど、写真の長いパンが食パンと同じ生地なので、まずはそれをゲット。
あとはプレーンベーグルと、絶対間違いないイチジククルミとカシューチェリーを購入。
現場に出かける前にランチとして全部のパンを少しずつ味見し、残りは冷凍。
月火が休みで12時~18時だそうな。土日は営業しているからお勤めの人も買いに行けますが、開店時間が12時と少し遅めなので注意。
山形にまたおいしいパン屋さんができて嬉しいなぁ。
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去年自立するように作っていたシロクマ君だが、立つには立つが少しの振動でこけやすいので、浮き輪作ってまったりさせてみた。

今年もゆみはり茶屋さんに置かせてもらいますが、冬の間、ありがたいことに作る端から売れて行き、在庫があまりなくて少々焦る。
でも、オーナーさんが無理のない程度にって言ってくれるので、ぼちぼちと・・・
今年は5/3にオープンだそうです。

どれ、これから福島に移動で、土曜の夜に一度帰宅できるけど日曜からい28までまた青森。一日一個くらい小さいの作れたらよいけれど。

by akanezumi1984 | 2017-04-19 14:35 | FOOD | Comments(2)

なぜか

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大阪の空港で、たこ焼き食ってんねん。
待ち時間長い…
ここでぼんやり数時間過ごして、さらに南に向かいます。
と、のんびりしていたら、同行者が急に引きつって固まった。何事かと思ったら、寝袋忘れて来たと。
2泊は温泉施設に安く泊まれるけれど、日曜夜は天気がよければ無人島でテント泊の予定なので、大荷物背負って来てるのだ。
幸い歩いていける距離にホームセンターがあり、安い寝袋ゲット。いい暇つぶしになった(笑)
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ちょっとユキホオジロっぽくてかわいいポスター。
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宮崎空港到着。南国っぽいね。
さらに電車に乗って、門川町へ。
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かどっぴーがお出迎え。
by akanezumi1984 | 2017-03-17 11:32 | FOOD | Comments(0)

久しぶりに友人宅

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天気がよくて、山に行くか迷ったが、近場散策に。以前モモンガ確認して、その後どうなってるか気になっていた場所のチェック。
ちょっと山に入るとそこそこの積雪量。山間集落に行く道は細くて冬はスリリング。
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ここにもイノシシいるなぁ。ラッセル跡がしっかりと。
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ウサギとテンがクロス。
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モモンガが使っていたけれど、チャイロスズメバチに乗っ取られた穴。スズメバチは冬に絶えるから、その後取り返さないのだろうかと気になっていたのだが、スノーシューで降りて穴の下チェックしてみたけれど、雪で次々埋まってしまうので、この時期はまだ確認が難しいのぉ。穴から巣材がはみ出てないし、使ってない確率の方が高そうだが、もしかしての希望も捨てきれず。
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せっかく雪がいっぱいあるので一仕事。中はさらさら雪だが、お日様パワーで表面10cmだけしけったくっつく雪なので、大きいの作れた。
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夜は久しぶりに木下自転車店へ。しろがお出迎え。
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白飛びしてよくわからなくなってるけれど、ご飯は大豆の豆ごはん。土鍋炊き!
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店長が焼いたパウンドケーキ。最近、手回し式の泡だて器を入手したのだとか。おいらも高校生の頃、電動のが買えなくて手回しの使ってたな。懐かしい。
by akanezumi1984 | 2017-01-26 23:54 | FOOD | Comments(0)

今日はペレット詰め詰め

今日はtaroさんとチームで、ひたすらペレット燃料の袋詰め。トン袋4つ分。
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taroさんの作ったちびっこ安納芋のおやつ付。3時のおやつには奥様のチーズケーキの差し入れも!

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超もっふもっふのわんこの癒しサービスもあり。

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ラデッシュ、長いも、ハックルベリーいただいた。
とりあえず洗って、ラデッシュと長いもは早速、晩御飯に。
とろろ、うっまー。
食後にハックルベリーをジャムにしてみたが・・・なんだか青臭さが抜けないなぁ。
アントシアニン豊富で目にはいいんだが。

by akanezumi1984 | 2016-11-02 23:44 | FOOD | Comments(0)

インドアであれこれ

午前中はウサオを洗ってやり、寒いのでドライヤーで乾かしてやる。案外とドライヤー嫌がらないのは、実家で冬にファンヒーターから暖気ひいてる炬燵に入るのが好きだからか。
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昨日いただいた渋柿32個剥いて、ベランダに吊るして干し柿に。

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勝手に写真の向きが変わって直せない・・・

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中古セールで買ったフリースに、マーキング。

by akanezumi1984 | 2016-11-01 23:54 | FOOD | Comments(0)

有意義な週末?

清水屋さんの秋のイベント「名人と、晩秋の森に浸るin月山」の週末・・・でしたが、おいらは参加者ではなく、中のお手伝いの二日間。
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着いた時には玄関の外で灯されていた、カボチャランタンですが、撮る寸前に屋内へ。
参加者のHさんの作。
イベント参加の皆さんは土曜午後から晩秋の森を散策し、キノコ尽くしのご馳走で宴会。

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霧氷がだいぶ下まで。下界で見られる日も近いかな。もうすぐ11月だもの。

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朝ごはんの後、参加者の皆さんはまた、まだきれいな紅葉を見ながら古道歩きをしたり、キノコ探しをしながら弓張りへ。
おいらも片付けや掃除が終わってから、昼のキノコ鍋食べるところに混ざれやと言っていただき、お握り一個ポケットに入れて飛び込みー。

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事前に準備したキノコに、ついさっきの散策で取れたキノコも追加されました。
ムキタケもたっぷり。名人がついてますから、ツキヨタケの混入なんてありません。

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思い思いの場所で食べる。全員三杯以上!いやー、うまかったー!


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幻の蜜入りリンゴと称される高徳を予約していたので、帰りに受け取りに行ったら、マルシェ開催中だったので、他にもいろいろゲット。
終了間際だったので、赤根ほうれんそう2つで300円にしてくれて、キャッホーです。今年は野菜が高いので、ホウレンソウ買ったことがなかったのだけど、こんなに上等のホウレンソウが安く買えてラッキー。
この根っこが甘いんだー。
珍しいコクワの蜂蜜とかドライスモモとか、エノキタケ茶とか、なんだかんだでけっこうお金使ってしまったな。でも、地元産のいいものばかりだから、いい買い物でした。

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帰宅して、小腹空いたので、調理にかかる前におやつ。
昨日友人にもらって、かわいすぎて食べられなかったプリンですが、食べちまいましたよ。

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お昼もキノコ鍋でヘルシーだったけれど、夕食も超ヘルシー。全て山形県産。
でも、ちょっとタンパク質足りない?

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てことで、チーズ。うう、おいしい。ついチーズおかわり。
飲んでるのはエノキタケ茶ですが、なにか?

by akanezumi1984 | 2016-10-30 23:07 | FOOD | Comments(2)

最後の夕食

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今夜もおかずが多いのに、味噌汁でなくスイトンが!
汁はとってもおいしいので、できればスイトンでなく白菜とかにしてほしい。
刺身や酢豚でご飯食べたいのに、腹いっぱいでご飯食べれん。せっかくたくさん炊いてくれてるのに。
女将さん量が多過ぎて、美味しいけど食べられないと訴えてはいるのだが…
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おっともう寝ないと。クマはここまで。
by akanezumi1984 | 2016-10-19 23:24 | FOOD | Comments(0)

太る現場

昨日から青森の民宿。
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おかずが多すぎて大変。おかずだけでお腹いっぱいになる量だけど、ご飯と一緒に食べる方がおいしいから、やっぱりご飯も食べねば。
く、苦しい…
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腹ごなしに、ノウサギ。後でピン付けてブローチにするのだ。
by akanezumi1984 | 2016-10-18 19:41 | FOOD | Comments(0)

気がつくといつもここにいる・月山依存症末期患者の日記


by akanezumi1984
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