5年ぶりの鮭まみれ
2015年 12月 08日
イクラはいつも売っているわけではないが、たくさん採れた時は安く買える。地元の方たちは自分で鮭の塩引きを作る方が多く、大きなオスの鮭を丸ごと買いに来られる。大きな鮭が軒下にぶら下がるのも季節の風物詩ですな。
今年、鮭もいくらも少ないと聞いています。
よくある豪華なイクラ丼は、値段が高過ぎるだけでなく、あんなにたくさんはいらないなという感じで、家にたくさんあってもちびりちびり食べます。
今年は少ないのでしょうか。孵化場の方にはその日上がった数しか聞いてませんでした。もっといろいろ聞けばよかったな。
幸い、朝、わずかにシャーベット区間があっただけでしたので運転も大丈夫でした。前回は大荒れの予報の時だったので、断りました。
鯛金さんのところからなら近いですから、とば買いに行かれてみては?
普通は酒のつまみにするようですが、おいらはあまり固くならないうちに厚みのあるところを切って冷凍し、ご飯のおかずに食べたりもします。残りはもう少し干して、酒のみの知人にちびちびおすそ分け。
高いのでスーパーでは買わないし、何千円も出してお店でイクラ丼食べたりはしないのですが、おすそ分けでいただいたり、安く買えたりしたときは、おいしい!と思って食べています。
色もきれいなので、家に来た最初の日は嬉しくて写真に撮ります。
いくら好きな、という表現に「いつも食べてる」みたいなイメージだと、そこまでは・・・と思ってコメントした次第です。
日当や交通費が出るわけでもないのに、わざわざ遠くまで行くのは、「おもしろそう」だから。物好きですね。