かいもづ

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Commented by 笹だんご at 2011-09-19 18:26 x
山形でかいもづってそばがきの事ですか?
新潟の私の所ではおはぎやぼた餅のことを言います。
今の若い人達はかいもづと言っても分からないかもしれませんが私は親がそう言うので知っています。
でもお隣の県なのに、同じ名前でも違いますねぇ~。
Commented by akanezumi1984 at 2011-09-19 21:48
全県的に言うかわかりませんが、村山ではその名前で売っています。昔実家あたりでは普通に蕎麦しか食べたことなかったです。
会津ではおやつ的な「はっと」とすいとんぽい汁物ありましたが、揚げてなかったような。村山のは練ったのを揚げて、外はかりっと中はふんわりしたのを蕎麦つゆに大根おろしと葱で食べるもの。かいもづスティックという蕎麦粉のフライドポテトみたいなのもおいしいです。
by akanezumi1984 | 2011-09-19 12:38 | つぶやき | Comments(2)

気がつくといつもここにいる・月山依存症末期患者の日記


by akanezumi1984
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