お手軽チャイの素

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会社員のころは本代にいくらつぎこんだやら・・・で、amazonをしよっちゅう
利用していたが、しがないフリーターは本は図書館!
しかし、チャイ用のスパイスを探していたら、amazonで欲しかったスパイス
が値下げになっていて、しかも送料無料サービスというのを発見。
おととい注文したら、もう届きました。はやっ!
おいらの好きなシナモン、カルダモン、ジンジャーが入っています。それ以外
はその他香辛料とはしょられているのが残念ですが、ま、この三つが入って
いれば満足。さらにぴりっとさせたいときはブラックペッパー追加すればよい。

小鍋で茶葉、牛乳、シナモンスティック、カルダモンの粒、生姜の薄切りを
煮立てて作るのが一番おいしいけれど、調合済みのティーマサラがあると
レンジで簡単に作れて便利。
Commented by tera at 2010-01-28 21:41 x
決まり。次にお会いするときは、スパイスセットを手土産にします♪
Commented by にんじん at 2010-01-28 23:14 x
生姜は、摩り下ろしてましたけど、薄切りでいいんですね。
さっそく変更。
生姜オンリーより、お勧めですか?
Commented by akanezumi1984 at 2010-01-29 09:25
teraさん、スパイスは当分(たぶん一年以上)間に合いそうですので、
お気遣いなく。クルミや豆の入ったおいしいパンはいつでも歓迎(笑)
Commented by akanezumi1984 at 2010-01-29 09:31
にんじんさんは生姜紅茶で温まってるんですね。
スライスの方が簡単ですが、摩り下ろしの方が成分が濃く出そうですね。
出かける時、生姜紅茶に作ってからポットに漉していれるより、ポットに
生姜のスライスを一、二かけ入れて持って行くほうが生姜の味がずっと
きく感じがします。
他のスパイスについては好みになりますので・・・
シナモンとカルダモンの香りが大好きですが、人によっては薬臭いと、
受け付けない方もいますね。
コーヒーも飲む友人の話では、カルダモンはコーヒーにも合うそうです。
Commented by おばさい at 2010-01-29 10:46 x
これはいいですね!というわけで私も注文しました。これだけにしようと思っていましたが、ついでにわんこの本も・・・。早く来るといいな。
Commented by akanezumi1984 at 2010-01-29 11:02
おばさいさん、送料無料が魅力ですよね!
以前は別のティースパイスミックスを買っていましたが、そこは送料が
無料にならないので・・・
わんこの本も買いましたか。おいらはこの後またすぐに、弟分の分を
注文。なにせ送料無料だから(笑)二人とも豆が好きなので、ガルバンゾ
とレンズ豆も注文。二袋セットなので、半分こにするんです。
届いたらダルスープも作ってみようかなぁと。
Commented by きく at 2010-01-30 00:03 x
そうですね、これのスパイシーを飲みましたが、
おいしかったです。
でも最近売ってるのを見ません。
ナツメグもコーヒー(飲み物)にはおすすめです。
私はスタバで買ったらスパイス群をせっせと投入しますが
ほかの方で入れているのを見ませんね。
Commented by akanezumi1984 at 2010-01-30 00:23
きくさん、スパイシーの方も欲しかったのですが、amazonでは単品
では扱ってませんでした。
スタバのTazo Chaiのティーバッグがあれば、それだけでばっちりな
味なのですが、山形にはないのです(涙)通販もしていない。
最後に東京行ったときに2箱買ったのを大事に飲んでます。
通販で入手できるブルックスのマサラチャイもスパイシーでおいしいで
すが、Tazo Chai同様、ティーバッグ一個あたりの単価が33円ほど
して普通の紅茶より高いので、普段は安い紅茶に単品スパイスと生の
生姜入れて作ったり、この手のお手軽スパイスミックスで作ったり。
リンゴジャムにシナモンも好きです。
by akanezumi1984 | 2010-01-28 16:17 | FOOD | Comments(8)

気がつくといつもここにいる・月山依存症末期患者の日記


by akanezumi1984
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